牛肉と蓮根の甘辛炒め

applelove♡
applelove♡ @cook_40197800

牛肉と蓮根で簡単に一品。
このレシピの生い立ち
特にありません。

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材料

4人分
  1. 牛肉(肩ロース 400g
  2. 蓮根 200g
  3. 昆布 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1と2/1
  7. 炒りごま(白) お好みで

作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りにして炒め、ある程度炒まったら牛肉を入れて色が変わるまで炒める。

  2. 2

    1に昆布茶と砂糖を入れてからさっと混ぜて、みりんと醤油を入れる。
    お好みでごまを入れて出来上がり!!

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

applelove♡
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作った夕飯を載せていきたいと思います。
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