簡単★豆腐のおろし煮

maa1012
maa1012 @cook_40110263

大根おろしで豆腐を煮ました、あっさりしてるけど、メインにもなります。
このレシピの生い立ち
湯豆腐とは違うけど、温かいシンプルな豆腐。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 大根 6cm
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. しょうが、ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    大根をすりおろして小鍋で煮る、煮えたら大きめに切った豆腐を加える。

  2. 2

    めんつゆを入れて5分煮る、器に盛りしょうが・ねぎを添える。好みでポン酢をたらす。

コツ・ポイント

とっても簡単です!

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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