出汁不要！干し海老の白菜の味噌汁
キクポン @cook_40012987
白菜が残っているので味噌汁へ 干し海老でコクが出ると期待して使いました
このレシピの生い立ち
市販の出汁が飽きたので。出汁の代わりに干し海老でトライしました
出汁不要！干し海老の白菜の味噌汁
白菜が残っているので味噌汁へ 干し海老でコクが出ると期待して使いました
このレシピの生い立ち
市販の出汁が飽きたので。出汁の代わりに干し海老でトライしました
作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切り、オリーブ油で炒る。水をカップ３加え、細切りの椎茸と煮詰める
- 2
椎茸に火が通ったら、味噌を加え、干し海老を加え、少し煮詰める。
- 3
数分煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
野菜を炒って作った味噌汁は美味しいですよ。干し海老はに過ぎないようにしてください
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