鶏むね肉の照り焼き和風だれ

まあみママ's cooksnap of when they made 鶏むね肉の照り焼き和風だれ.
クック0NCLXO☆'s cooksnap of when they made 鶏むね肉の照り焼き和風だれ.
クックDUY2A3☆'s cooksnap of when they made 鶏むね肉の照り焼き和風だれ.
★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

鶏むね肉を使った照り焼きです
和風だれがしみ込み絶品！
ご飯がすすみますね♪
このレシピの生い立ち
和風の鶏肉料理が食べたくて作ってみました
唐揚げ用のお肉は、ちょうど良い大きさにカットしてあるので、調理の際とても便利ですよ
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8個分
  1. 唐揚げ用鶏むね肉 8個（200g）
  2. 酒 小さじ1
  3. だししょう油 小さじ1
  4. 生姜すりおろし 小さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 少々
  7. （和風だれ）
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 酒 小さじ1
  10. しょう油 小さじ1
  11. 水 大さじ1
  12. （トッピング）
  13. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に、酒・だししょう油・すりおろして生姜を掛け、30分程度、味をしみ込ませます

  2. 2

    表面に片栗粉をまぶします

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、両面、焼いていきます

  4. 4

    程よい焦げ目がついたら、和風だれを回し入れ、蓋をし、蒸らします
    （焦げないよう注意）

  5. 5

    たれを絡めて出来上がり！
    白ゴマを振り掛けます

コツ・ポイント

和風だれを回し入れ、蓋をして、ジックリ火を通して下さい！
ただし、焦げないよう注意です
様子見ながら火力調整して下さいね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581
に公開
ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なす豚 クックちゅんちゅん
  2. ご飯が進む豚バラと厚揚げのコチュジャン炒 鮎さくら
  3. バターコーンの🧇目玉焼きトースト koko✨xyb
  4. ズッキーニの焼き浸しおかかのせ ヒマワリの台所
  5. 激安もやしの明太マヨ和え 日帰り船乗り
  1. チキンハンバーグ＊洋風にも中華風にも♪ pokoぽん☆彡
  2. マーブルシフォンケーキ yumi_tomo
  3. 簡単シンプル♡おからとツナのサラダ♪ santababy
  4. ティノーラ tinola ズボラままん