もっ最高！とうもろこしとタマネギのおやき
ヒナダイ @cook_40049100
生のままのコーンとタマネギを使うので、素材の甘みが美味しい！
味付けも塩のみでシンプル。
このレシピの生い立ち
新鮮コーンが手に入ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしはナマのまま、削るように包丁でそいでいきます。タマネギは１センチ角くらいに切ります。
- 2
じゃがいもはレンジなどで柔らかくしてマッシュし、１と小麦粉、たまご、塩を加えて混ぜます。
- 3
油を引いて焼いていきます。形は適当に！
焦げ目が付いたら、蓋をして弱火にして蒸し焼きに。
コツ・ポイント
ナマのとうもろこしを使うので、甘くてシャキッとおいしいです！
野菜のやさしい甘みが味わえます。
少し壊れやすいのでやさしく焼いてください。
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