玉ねぎのお焼き

romys
romys @cook_40296874

玉ねぎもおかずの一品。
かき揚げのかわりにもできそうです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園、収穫した不揃い玉ねぎ消費メニューです。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 300g
  2. 1個
  3. 小麦粉 100g
  4. ガラスープの素 小匙1
  5. 大匙2
  6. かつおぶし 1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    材料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、焼き。

  4. 4

    裏に返し焼く。

  5. 5

    4分割し、かつおぶしをかけ、ポン酢で食べました。

コツ・ポイント

玉ねぎは、薄すぎない、ザクザクのスライス切りで大丈夫です。
・桜エビなどを、加えてもいいと思います。

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レシピ作者

romys
romys @cook_40296874
に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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