アプリでひらく作り方
- 1
トウモロコシは4～5㎝に切り、芯に沿って包丁を入れ粒を外す。
- 2
ボウルに①を入れ、塩と片栗粉をまぶす。片栗粉がみえなくなるまでよくまぜ、チーズも加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ②をヘラで平らにのばし、形を整えながら中火でこんがり焼く。
- 4
お皿をかぶせてひっくり返して、フライパンに戻し反対側を同じように焼く。
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