ぶなしめじとおあげの梅肉和え

miss.lucky
miss.lucky @cook_40060200

このレシピのキャッチコピーを入力 (検索結果にも表示されます)
このレシピの生い立ち
材料が2つくらいで料理が出来たらいいなぁ。といつも思います。おあげはかさましで。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ぶなしめじシメジでも可) 1束
  2. おあげ 半分弱
  3. 梅干・しそ 1粒と適量

作り方

  1. 1

    おあげをフライパンでカリッとするくらい炒める

  2. 2

    梅とシソをたたいて梅肉を作る

  3. 3

    キノコをゆでる

  4. 4

    和える

コツ・ポイント

お酒のアテに良いと思います。
きのこのゆで汁は捨てずに卵スープにしました。
彩りで大葉を飾りましたがなくても大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

miss.lucky
miss.lucky @cook_40060200
に公開
主婦になり七年。二児の母
もっと読む

似たレシピ