夏野菜と車麩の煮浸し
愛乙女☆愛 @cook_40060286
車麩と素揚げした野菜の揚げ浸しです♪つくレポありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
仕上げに大葉や胡麻、カボス、山椒等の季節のものをあしらうとお洒落♪
アプリでひらく作り方
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八方つゆ【レシピID19748515】と水を煮立て生姜の絞り汁を加えます。
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車麸は戻して6等分にし、て他の材料は食べやすく切ります。
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片栗粉をまぶします。
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素揚げして油切りします。
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トマト以外の材料は素揚げします。
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油切りしたらボールに入れて温めた八方汁をかけて味を馴染ませます。
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器に盛り付けます。
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リアクション
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