作り方
- 1
キャベツとベーコンは細切りにする。
- 2
たらは両面に塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。
- 3
鍋にキャベツを敷き入れ、ベーコン、たらをのせる。
- 4
スープの素をくずし入れ、水1/2カップを加えてふたをし、弱火で約10分蒸し煮にする。
コツ・ポイント
たらは直接熱を通さないようにキャベツとベーコンの上に乗せる。 キャベツから水分が出るので焦げ付くことはありません!!
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