簡単！大根の醤油漬け
あおまるBaby @cook_40199107
大根をスライスして漬けるだけ！
余った大根の消費、お弁当の隙間埋め、ちょっとしたおかずにも。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作ってくれた醤油漬けを作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を洗い、0.4~0.5mmの厚さにスライスする。(皮は剥いても剥かなくてもどちらでもOK)
- 2
保存容器または保存袋に1と調味料を全て入れる。
- 3
一晩置いたら完成。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありません(笑）
味の濃さは漬ける時間を調節するといいと思います。だしの素のかわりにスルメを入れたり、鷹の爪を入れてピリッとさせたり、お好みでアレンジして下さい。
リアクション
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