【農家のレシピ】もやしとレタスのスープ
FarmersK @cook_40042549
もやしとレタスをさっと煮てシャキシャキ感を残したコンソメスープです。あっさりなので朝食に最適です。
このレシピの生い立ち
コンソメスープにシャキシャキする野菜を入れてみました。歯触りが心地いいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはよく洗い水切りをし、レタスは手で適当な大きさにちぎっておきます。ベーコンは細く切っておきます
-
- 2
フライパンにマーガリンを熱しベーコンを炒めます。ベーコンの油が出てきたら水を入れ沸騰したらコンソメと塩を入れ溶かします
- 3
コンソメが溶けて、スープが沸騰したらもやしを入れ３０秒煮て、最後にレタスを入れ火を止めます
-
- 4
ざっと混ぜて予熱でレタスに火を通し、器に盛り最後に黒コショウをかけて出来上がりです
-
コツ・ポイント
■もやしは３０秒、レタスは予熱で火を通すことによってシャキシャキした歯触りになります。
■水分の多いもやしを入れると、スープが薄まるので塩は入れたほうがいいです。
リアクション
似たレシピ
レタスのスープ
レタスのシャキシャキ感が楽しいスープ
【農家のレシピ】もやしとエリンギのスープ
疲労回復効果のあるもやしを朝からたっぷり食べられるスープです。
シャキシャキ☆ごぼうともやしのスープ
ごぼうともやしがシャキシャキおいしいコンソメスープ。
レタスのスープ
シャキシャキのレタスの歯ごたえが美味しいコンソメスープです。ものすご簡単☆☆
たっぷりレタスのスープ
レタスをたくさん食べたい時に♡ベーコンの旨みと共にいただく、シャキシャキ感の残るレタススープです^^
レタススープ★
レタスを最後に入れる事で、シャキシャキ感も残しつつ、冷蔵庫にある残り物の野菜、お肉などであったまるスープができます★
レタスと蒲鉾のスープ
簡単！レタスのシャキシャキを残したスープ
レタススープ☆給食メニュー
レタスのシャキシャキ食感がおいしいスープです。
レタススープ
新鮮なレタスならシャキッと感が楽しめます
レタスの卵とじスープ
シャキシャキレタスをふわふわ卵でとじたスープです。レタスは火を通してもおいしい！
レタスと舞茸のスープ
レタスのシャキシャキ感と舞茸の旨味ある簡単スープです♪
じゃがいもとざっくりレタスのスープ
レタスは１人４分の１個。さっと煮たレタスの食感が心地いいスープです。レタスの芯も使っています。
ベーコンとレタスのスープ
レタスがたっぷり入ったコンソメスープです。
Mrs.Kelley 
レタス☆スープ
レタスがシャキシャキ〜 H23.5.26話題入り感謝です☆
レタススープ
しゃきしゃきレタスの食感が美味しいスープです！
うさまる。。 
簡単❁もやしとレタスのオイスタースープ
もやしとレタスで簡単、直ぐに出来るオイスタースープです❀.*ランチやあと一品の付け合わせに♬
レタスとベーコン☆ミルクスープ
2018年3月23日「話題入り」感謝☆レタスが、美味しく沢山摂れます♪レタスのシャキシャキの食感も楽しみました。
レタスとトマトの具だくさんスープ
レタスは煮ないで熱々のスープを注いで火を通します。しんなりしすぎずシャキシャキ感が残っておかずになるスープです。
簡単♪レタススープ
安くて、簡単です。レタスがあれば、さっと一品作れます。
ハルカナママ 
ベーコンレタススープ
レタスのシャキシャキ食感と餃子の皮のツルツル食感が楽しめるレシピです♪
＊レタス＆あげ＊やさしいスープ
洋食・和食どちらにも合うスープ★レタスのシャキシャキ感が最高★
かぶ*いんげん*レタスのスープ♪
後入れのレタスがシャキシャキ♪
簡単！美味しい！さっぱりレタスのスープ
シャキシャキとした暖かいレタスが一気にたくさん食べられて美味しいです^o^
レタスとトマトのスープ
簡単！レタスとトマトの卵コンソメスープ！
レタスのスープ
レタスのシャキシャキスープをどうぞ！
やんちゃんみーちゃん 
5分で完成☆レタスとキノコの豆乳スープ
レタスの外葉をサッと加熱して、シャキシャキの歯ごたえを残した栄養満点スープです。食物繊維たっぷりでヘルシーですよ♪
レタスと生きくらげのスープ
しょうがで味がひきしまっています。レタス、シャキシャキです。
長いもとレタスのスープ
コンソメスープですが、長いもが結構合いました。下から出てくるレタスがなかなかよかったですよ。
まひぼう 
レタスまるごと１個のトマトスープ。
レタスは煮ても美味しいのですよ、ミネストローネ風のスープです。煮込んでもレタスはシャキシャキ！
節約！もやしスープ
シンプルですが、もやしがシャキシャキしてて美味しいです。
てるちゃん8 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863578
