節約に♡おうちで作る白だしもどき

えうおに
えうおに @cook_40188035

白だしは買わないで、酒やだしの素顆粒で代用します。
このレシピの生い立ち
我が家では普段から白だしを買い置きしていないので、うちにある材料で作ります。

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材料

4人分
  1. みりん 大さじ1
  2. 大さじ2
  3. だしの素顆粒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に材料を混ぜて、中火でひと煮立ちさせる。
    コンロを使わない場合、耐熱容器に材料を混ぜて、レンジ600wで1分加熱する。

コツ・ポイント

煮込み料理なら加熱しなくても鍋に材料を入れて、一緒に煮込んでしまえば大丈夫です。

リアクション

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レシピ作者

えうおに
えうおに @cook_40188035
に公開
私はホント料理が苦手で嫌いなので、「ひと手間」というよりは手順にこだわって、できるだけ「簡単・時短」を目指しています。クックパッドは日々の料理の覚書に使っています。小学生の息子が二人いて、最近下の子が料理を手伝いたがるようになりました。平日は夕食のサラダやスープをよく作ってくれ、休日はプリンやクッキー作りにはまっています。
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