俺のハンバーグ♡とろとろ(。→∀←。)

xxゆxx @cook_40185006
中にコーンクリームが入ってるという
ちょっと変わったレシピです(・∀・)
へったくそな私でもお店の味(。→∀←。)
このレシピの生い立ち
『俺のハンバーグ 山本』さんの
ハンバーグを見ておいしそー(。→∀←。)
こっちにはないので自分で
作ってみました(・∀・)
へったくそな私ですが
家族から「お店の味だ(。→∀←。)」と
言われてはっぴー♡
作り方
- 1
まず初めにコーンクリームを作ります。
レシピID :17930976 を参考にさせていただきました(。→∀←。) - 2
ボウルに牛乳とコンソメ(刻んだもの)をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
- 3
2のボウルに小麦粉をふるい入れて更によく混ぜる。
- 4
フライパンにバターを入れてコーンを炒め、ボウルの材料を全部入れ、木ベラで混ぜながら煮立たせる。
- 5
固まってきたら、木ベラで手早く混ぜてなじませて火を止める。
- 6
出来上がったら器にうつして冷蔵庫で冷やしておきます(`・ω・´)
- 7
次はハンバーグのタネをつくります。
- 8
パン粉は牛乳にひたしておきます。
- 9
後は普通にハンバーグを作る感じで(・∀・)
- 10
冷蔵庫で冷やしておいたコーンクリームを生ハムで巻きます。
- 11
それをハンバーグのタネで包み焼いていきます。
- 12
焼けたらお好みのソースで食べてください(。→∀←。)
私は今回ハヤシソースです♡
コツ・ポイント
我が家は2世帯で作る量が多いので
家庭にあう量でおつくりください(´・ω・`)
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