ホイル焼き 鮭ときのこ

山子ママ
山子ママ @cook_40047153

鮭とコーンにはバター醤油で味付けしました
このレシピの生い立ち
家に鮭、キノコ、コーンがあったので(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 2枚
  2. しめじ 1/2袋
  3. コーン 大さじ2くらい
  4. バター 大さじ1
  5. 醤油 少々
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鮭にしお、こしょうを軽くふっておく。
    アルミホイルに鮭、しめじ、コーンをのせて一度くちを閉じる。

  2. 2

    フライパンにホイル焼きを置き、水を100ccほど入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    鮭に火がとおったら、ホイル焼きの中にバター、醤油をいれて口を閉じ、蓋をしないでもう少し焼いて完成。

コツ・ポイント

特にありません。魚もきのこもなんでもありの組み合わせです。

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レシピ作者

山子ママ
山子ママ @cook_40047153
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おいしいものが好きです。簡単でおいしいのが一番かな♪
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