オクラと水菜の梅和え
mon8mon @cook_40187816
夏野菜のオクラ。輪切りではなく、縦に切って和え物にしました。
このレシピの生い立ち
オクラに変化をつけたくて、梅で和えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラのヘタを取り、縦に切りそろえます。
- 2
水菜は生のまま、２センチほどに刻みます。
- 3
ボウルに、調味料とつぶした梅干しをひとつ混ぜて、５分ほど置きます。酸味が強ければ、お砂糖を少々どうぞ。
-
リアクション
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