厚焼き玉子(しらす&長ネギ)

ふわぁり
ふわぁり @cook_40185874

ほんのり甘い厚焼き玉子です。あと一品何かほしい時に。お弁当にもいかがですかぁ~。
このレシピの生い立ち
「厚焼き玉子が食べたい!」
叫んでみたけど、ポンッと出てくるわけもなく・・。
自分で作るかぁ~。と、思いまして。。
シラスも入れて、お手軽にカルシウム補給して♪
ほんのり甘い厚焼き玉子です。^O^/

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材料

  1. 卵(L) 2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ2
  6. しらす 大さじ3くらい
  7. 長ネギ 半分

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします。

    ボウルに材料を全部入れて混ぜて下さい。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンにサラダ油をひいて焼きます。

  3. 3

    こんな感じで。

  4. 4

    中まで火が通るように、四辺を弱火でじっくり焼きます。

     出来上がりです♪

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は、中までしっかり火を通して下さいね。

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レシピ作者

ふわぁり
ふわぁり @cook_40185874
に公開
毎日のお料理を楽しみたい。家族が健康で元気に毎日を過ごせますように。そんな思いをこめて、日々精進中でありますぅ~。皆様、どうぞよろしくお願い致します。^^/
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