ヘチマの中華炒め
tibitann17 @cook_40084343
夏になったらヘチマでしょ♡
切って炒めるだけの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
夏になったら食べたくなるヘチマ！味噌炒め以外で食べたくて。
私は1人でペロッと食べちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
へちまの皮を剥く
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- 2
ピーラーで！こんな感じ
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- 3
1cmの輪切りにする
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- 4
ごま油をしき、中火〜弱火でへちまを炒める。
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- 5
蓋をして、へちまが透き通るまで3〜4分炒めて下さい。
-
- 6
水10ccでウェイパーを溶いて、フライパンに加え、よく混ぜ合わせる。
最後に味の素で味を整えて、できあがり♪ -
コツ・ポイント
味の素はなくてもOK!
十分美味しいです♡
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