高菜漬けの葱だれ●鱈のレンジ蒸し●

MEGuREEN @cook_40040351
クックパーを使用してレンジで簡単鱈の蒸しもの。
高菜の漬物と油揚げのタレがおいしい♪
油が少なくヘルシー♪
このレシピの生い立ち
クックパーが当選して、レンジレシピを考えました。
高菜漬けの葱だれ●鱈のレンジ蒸し●
クックパーを使用してレンジで簡単鱈の蒸しもの。
高菜の漬物と油揚げのタレがおいしい♪
油が少なくヘルシー♪
このレシピの生い立ち
クックパーが当選して、レンジレシピを考えました。
作り方
- 1
鱈に塩・胡椒をしておく。
ねぎ・高菜はみじん切りに。油揚げは油抜きをして短冊切りにする。☆印を混ぜておく。 - 2
クックパーを20cm位に切る。クックパーの対角線の上に、薄切りにした玉ねぎを載せ、その上に鱈、しめじを載せる。
- 3
酒をふりかけ、上から☆のタレを載せる。
上と下の角を合わせ、向こう側に折りたたむ。両端をねじって包みの完成。 - 4
700Wのレンジで約4分チンしたら出来上がり。お好みで醤油を振ってどうぞ。
コツ・ポイント
タレに油揚げを入れることで、旨みUPします。今回は大きい鱈の切り身を使用しました。普通のサイズなら、レンジの時間を少し短くするなど調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
高菜漬物カレーチャーハン塩麹入り! 高菜漬物カレーチャーハン塩麹入り!
高菜チャーハンをカレー味にしてみました。玉子を入れ忘れましたが、美味しかったです(//∇//)あれば、玉子も入れてね〜 りのりぼんりん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871216