油揚げの変わり揚げ
ちゃあ〜ちゃん @cook_40202190
油揚げを裏返す事により、さくさく＆時間がたっても柔らかくで噛み切れます！
このレシピの生い立ち
彼が油揚げ大好物であたしが苦手だったので、あたしでも食べれるように工夫しました！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをクッキーの生地を伸ばす棒で平らにする。(油が気になる方は油抜きして下さい)
- 2
油揚げの一辺を切り袋状にして、裏返す。
- 3
お好みの具を中につめる。私は今回カニマヨ＆カレーとご飯をいれました！
- 4
袋の口をスパゲッティで止める。 意外と硬いのでザクザクいっちゃって大丈夫★
- 5
160度〜170度に熱した油できつね色になるまで揚げて、完成(^O^)
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