簡単美味しい2食そぼろ丼♡
hunyaa @cook_40061189
さめても美味しい2色丼です♡お弁当にも最適♪
また、冷凍も可能ですし、ジャージャー麺や担々麺にもアレンジできます♡
このレシピの生い立ち
作りだめできるレシピです。お弁当にもオススメです。また、そぼろは冷凍しておけば、麺類などにもアレンジがきいて便利ですよー♪
ジャージャー麺のレシピID : 18875332
簡単美味しい2食そぼろ丼♡
さめても美味しい2色丼です♡お弁当にも最適♪
また、冷凍も可能ですし、ジャージャー麺や担々麺にもアレンジできます♡
このレシピの生い立ち
作りだめできるレシピです。お弁当にもオススメです。また、そぼろは冷凍しておけば、麺類などにもアレンジがきいて便利ですよー♪
ジャージャー麺のレシピID : 18875332
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。熱したフライパンに油大さじ1程度をひいて、炒める。
- 2
長ネギにしっかり火が通ったら(←ココ大事！)とりひき肉、料理酒をくわえて、ポロポロになるまで炒める。
- 3
さとうを加えて軽く混ぜ、しょうゆを加えたら水分が飛ぶまでしっかり炒める。
- 4
最後にしょうがを加えて、さっと混ぜて火をとめて完成♪
- 5
卵は◎を全て混ぜて炒り卵を作る。
コツ・ポイント
長ネギをしっかり炒めるのがポイントです。そぼろはしっかりポロポロにさせるといいですよ♪
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