簡単かぼちゃの丸ごとサラダ

かぼちゃ丸ごと、ラップでぐるりと、包む。
レンジで６分加熱

レンジから取り出して(熱いので注意)一回ラップをはがし、ふたになる部分を切る。私はこのラップを後で使います。

かぼちゃの下の部分を再びくるみ、レンジで、５～１０分様子を見ながら中身が、柔らかくなるまで、加熱するが、やりすぎに注意

中身が柔らかくなったら、スプーンで中をくり抜きながら、種を取る。この時、内側から、皮を破かないよう注意

きゅうり、など中に入れたい具材を取り出したかぼちゃと　混ぜ、塩コショウ、マヨネーズで、味を整える。

５のかぼちゃサラダを、かぼちゃの入れ物に戻せば、出来上がり。