かぼちゃ&さつまいものサラダ

pumimisa's cooksnap of when they made かぼちゃ&さつまいものサラダ.
まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

今が旬のかぼちゃを使って レンチンで 簡単サラダ♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダはよく作ってたんですが さつまいもをプラスして 作ってみました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. さつまいも 中1/2個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ゆで卵 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. マヨネーズ 大②〜

作り方

  1. 1

    きゅうりは スライサーで薄切りにして 塩もみをする

  2. 2

    かぼちゃ&さつまいもを一口大にカットする
    玉ねぎを粗みじん切りにする

  3. 3

    かぼちゃ・さつまいも・玉ねぎを耐熱容器に入れ 柔らかくなる迄レンチンする☆
    (600wで7分程かな？)

  4. 4

    かぼちゃ・さつまいもがフォークで潰し ゆで卵を細かく潰しながら 混ぜる

  5. 5

    粗熱が取れたら きゅうりを水で洗って絞ってから 入れ一緒に混ぜ合わせる

  6. 6

    塩コショウをし マヨネーズを混ぜ合わせて 完成☆

  7. 7

    100%かぼちゃサラダはこちらから→
    レシピID:20354391

  8. 8

    おから入りポテトサラダはこちらから→
    レシピID:20097412

コツ・ポイント

かぼちゃ&さつまいもが フォークで潰せる位まで レンチンしてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174
に公開
新米主婦の為 皆さんのレシピみて お勉強中デス*\(^◇^)/*
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  2. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  3. チーズハンバーガー かいとマン
  4. 簡単☆鶏肉のクリーム煮 ぶんぶんチョッパー
  5. さめてもおいしい料亭風旨だし巻き卵 ☆舞昆のこうはら公式
  1. コーンドレッシング。 ∴ｎｉｃｏ
  2. 10/23 お弁当 みなみ虎
  3. おもてなしに！クリーミーココナッツプリン malinaaiko
  4. 鮭としめじのバルサミコソース★ Kenmamac