れんこんと牛すじのスパイシーとまと煮

上に乗ってるれんこんチップスは、乱切りにする前に薄くスライスします。クッキングシートにのせ、ガラムマサラを少しかけ、５分ほど焼いたものです。圧力鍋はご家庭によって違うと思うので、取り扱いには十分気をつけて下さい。