簡単一皿飯＊漬けサーモンとマヨオニオン丼

サーモンの刺身用サクを薄くスライスして、薄口醤油大さじ1と味醂大さじ1で、1～2時間漬けにしておきます。

玉葱を薄くスライスして、しばらく水にさらした後、水気をよく絞ってマヨネーズで和えておきます

ご飯、マヨオニオン、漬けサーモンの順に丼に盛り付けます。小口切りにした万能葱を散らしてできあがり。