サバ缶と夏野菜の味噌炒め

別ちん
別ちん @cook_40195072

サバ缶をおいしく食べたくて
このレシピの生い立ち
ダイエット中に大量購入したサバ缶があったので

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. ししとう 3本
  3. ピーマン 3本
  4. にんにく 1かけ
  5. 豆板醤 小さじ1〜2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 味噌 小さじ1〜2
  8. ミニトマト 好きなだけ

作り方

  1. 1

    このサバ缶を使います

  2. 2

    ししとうとピーマンは一口大に切る

  3. 3

    サバ缶のオイルをフライパンに入れ、にんにくのみじん切りも入れる。

  4. 4

    火をつけ、にんにくの香りがしてきたら、ししとうとピーマンを入れて炒める。

  5. 5

    油が回って、野菜に火が通ったら、豆板醤、醤油、味噌を入れる。

  6. 6

    サバ缶のサバを投入し、炒める。

  7. 7

    サバがあったまったら、トマトを投入し、かるーく炒める。

コツ・ポイント

ナスにサバ缶のオイルがしみるととってもおいしいので、よーく、染み込ませてね

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レシピ作者

別ちん
別ちん @cook_40195072
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