ひき肉と豆もやしの炊き込みごはん
流星MILK @cook_40079716
下ごしらえ不要！ただ材料を入れて炊くだけ！超簡単な豆もやしの炊き込みごはんです。みじん切りの筍を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
栄養価の高い豆もやしで簡単に炊き込みごはんを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は普通にとぎ、炊飯器に入れます。
- 2
もやし以外の材料を全て入れ、スプーンなどで軽く混ぜ合わせます。
- 3
その上に豆もやしを乗せます。豆もやしは炊飯器のふたが閉まればお好みの量入れても大丈夫です。
- 4
あとは普通に炊いて出来上がり。
- 5
米は普通にとぎ、炊飯器に入れます。
- 6
もやし以外の材料を全て入れ、スプーンなどで軽く混ぜ合わせます。
- 7
その上に豆もやしを乗せます。豆もやしは炊飯器のふたが閉まればお好みの量入れても大丈夫です。
- 8
あとは普通に炊いて出来上がり。
コツ・ポイント
干しエビ、紹興酒はなくても大丈夫ですが、入ると圧倒的に中華風の味になります。炊き上がりを混ぜるとき、やりにくい場合、炊き上がったら一度もやしを別皿に移して後のせにするとやりやすいです。
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