我が家のジェノベーゼ♪ソース

ともこ629 @cook_40034907
材料さえあったら、FPやバーミックスでガーッとやるだけです。
ともこんぶさんのレシピを我が家好みに・・・
このレシピの生い立ち
ともこんぶさんの本格ジェノバソースを、家族の意見を聞いて家族好みにアレンジしました。
作り方
- 1
FPに松の実、にんにくをいれ、ガーっとする。荒めのペーストになったら洗って水気を拭いたバジルの葉を入れ、ガーっとする
- 2
オリーブオイルを少しずつ足しながら更にガーっと。
- 3
ソース状になったら、(ここまではともこんぶさんのレシピと同じです)塩とレモン果汁を加え、軽くガーっとやって出来上がり。
- 4
- 5
チンした新ジャガにあえるだけで、美味しいですよ。
- 6
パスタソースとして食べる時は参照レシピ通り、粉チーズを絡めてからソースをからめる・・・最高です。
コツ・ポイント
家庭菜園でバジルを育てています。毎日少しずつ摘んで、ぬらしたキンチンペーパーにくるみ、ビニール袋に入れて野菜室で保存。たくさんたまった所で、ソースを作りました。
似たレシピ

ジェノベーゼソース♪
全ての材料を滑らかになるまでフードプロセッサーにかけるだけですが…綺麗なグリーンソースにするための少しのコツ!


ジェノベーゼソース
フードプロセッサーで混ぜるだけ!バジルの香りが広がるジョノベーゼソース


我が家の簡単☆ジェノベーゼソース
超簡単☆全ての材料をフードプロセッサーで混ぜるだけ♪


:*我が家のジェノベーゼペースト:。*
パスタにもお魚にも相性抜群デス(´∀`).♡FPで簡単!!ベランダのバジルで☆我が家の常備ペースト♪


とれたてバジルでジェノベーゼソース
材料を一気にプロセッサーにかけるだけの簡単レシピ!冷蔵庫で1週間くらい保存できます。


バジルペースト(ジェノベーゼソース)
フレッシュバジルを使ったソース。くるみや松の実と一緒にFPでガーッとするたけでできちゃう簡単レシピです♪


簡単ジェノベーゼソース
フードプロセッサーで混ぜるだけ♪簡単だけどいろいろ使えるバジルソースです。


簡単♪バジルソース
材料を量り入れてミキシングするだけの簡単バジルソース。


ジェノベーゼ*ソース☆
フレッシュバジルで「ジェノベーゼ*ソース」を〜♡


みどりが鮮やか♡自家製バジルソース♪
フードプロセッサーで簡単に~庭のバジルをたっぷり使って 香り高いバジルソース(ジェノベーゼソース)に♡


我が家のピザ★ジェノバソース♬
ピザにぴったりなジェノバソースです♡すり鉢で松の実とバジルの葉をすり潰して作ります。


バジルソース(ジェノベーゼソース)
定番のバジルソースを作りました。


ミキサーで作れる!本格ジェノベーゼ
FPなくても大丈夫、オリーブオイルたっぷりで。冷凍保存もできますよ。


我が家のジェノベーゼ
一度食べたら病みつき!使い方は色々!この季節に向けて松の実を買いだめしましょう


スパゲッティジェノベーゼ
たくさんのバジルがあったら是非作っていただきたい一品。


大葉(青紫蘇)ジェノベーゼ
家庭菜園で大葉(青紫蘇)があったらフープロで一気に回すだけ!クセになる美味しさです♪


ジュノベーゼソース
色んなお料理に使えて自分で作っているので好みの味に調節出来ます。


イタリア人シェフ☆ジェノベーゼ ペースト
フードプロセッサーで作ってしまっても美味しいですが、本場流にゆっくりすり鉢で作る、バジルの香りが際立つ簡単レシピ。


濃厚★バジルソース♪(ペストソース)
松の実にピーナツとパルメジャンをプラスしてこくを出します♪パスタやお魚等のソースとしてもとっても美味しく頂けますよ♪


自家製バジルペースト
ミルサー又はフープロで、簡単に作るレシピです。いろんなお料理に使えます。


ジェノバソースパスタ
おうちで簡単にジェノバソースのパスタができちゃいます♪ソースはフードプロセッサーで混ぜるだけ!


一番美味しいジェノベーゼソース
最初の頃はチーズを入れて作っていましたが、我が家にはくど過ぎるので入れずに作ってみました。


バジルソース~ジェノベーゼ~
種からお得に栽培できるバジル。苗からなら簡単に栽培できます。その種は、給水性がありダイエットレシピにも使用できます。


超簡単☆ジェノベーゼの作り方
自家製ジェノベーゼを使っていろいろなレシピに大活躍♡


ジェノベーゼソース(バジルソース)
2012.9.21.話題入!材料を全部フープロに入れてブレンドするだけ!市販品とは比べものにならない香り高いソースに♡


簡単ジェノベーゼ風ソース
バジルがそれほどたくさん手に入らなくても大丈夫。包丁でみじん切りにするからフレッシュなハーブの香りが楽しめますよ。


わたしのジェノベーゼソース
作り立ての手作りジェノベーゼソースはとってもキレイな緑色♪覚えにくいレシピですが...これに落ち着くことにします!


自家製バジルソース(ジェノベーゼソース)
市販のバジルソースと違って香りがとても良い。ちゃんとバジルの香りがします。


バジルソース☆フープロで混ぜるだけ
色々使えるバジル冷蔵庫で1週間位保存可能パンに塗って焼いたりアレンジして使える材料は目分量で作ってもイケル


バジルソースいいよね~
パスタやお肉料理、魚料理はもちろん、シンプルなコンソメスープに入れたり、サラダのドレッシングなどなど使い方いろいろ~

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877606