ほうれん草と卵のマヨサラダ☆

Yamacook
Yamacook @cook_40051206

マヨとこしょうがきいてほうれん草がシャキシャキ!我が家で定番のマヨサラダです!
話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました!

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材料

  1. ほうれん草 2袋
  2. 4個
  3. マヨネーズ 適量
  4. 味の素、塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に卵と水をいれて火にかける

  2. 2

    沸騰してから10分ぐらいたったらほうれん草をいれ、茹でる。

  3. 3

    鮮やかな緑になったらお湯を流して水で軽く冷まし、ほうれん草を絞ったら食べやすい大きさにきる

  4. 4

    きったあとも念入りにぎゅっと絞り、ボールにいれておく。

  5. 5

    卵の殻をむいて適当にちぎりながら同じボールにいれる。

  6. 6

    マヨネーズ、味の素、塩コショウで混ぜて味を整えたら完成☆
    マヨネーズと一緒なので塩は少なくてOKです!

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レシピ作者

Yamacook
Yamacook @cook_40051206
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