中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め

TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671

春雨をオイスターソースと醤油で炒めた1品
我が家ではあと1品って時にいつも作ります
ご飯も進んで美味しいよ【137】
このレシピの生い立ち
あと1品って時にいつも作ります
味も濃い目なのでご飯にも合うので

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材料

4人分
  1. 春雨 50g~
  2. ピーマン 3個
  3. 豚バラ肉 4枚~
  4. 塩コショウ 少々
  5. 2個
  6. 少々
  7. 適量
  8. ●オイスターソース 大さじ1強
  9. ●醤油 大さじ2
  10. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに
    豚バラは1口大に切ります

  2. 2

    卵2個に塩少々入れてよく溶き
    フライパンに油を入れて炒り卵を作ります

  3. 3

    春雨は袋に記載されている時間茹でます
    茹でたら水切りして食べやすい長さにきります

  4. 4

    フライパンに油を入れて豚バラ肉を炒め色が変ってきたらピーマンも入れてしんなりするまで炒めます

  5. 5

    ピーマンがしんなりしたら3の春雨を入れて●の調味料を入れて混ぜ炒めます

  6. 6

    最後に火をとめて
    2で作った入り卵を加えて混ぜたら出来上がりです♡

  7. 7

    H24❤11月9日
    話題入りする事が出来ました(^O^)
    ありがとう❤

コツ・ポイント

味の濃い薄いは好みがあると思うので醤油を減らしたり足したりしてね♡

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レシピ作者

TWOHEARTS
に公開
お料理大好き だけど週末しか出来ないでもリフレッシュになるので楽しんでます時間があるとkitchenへ♪いつも皆さんからの素敵なレポを届けていただき感謝の気持ちでいっぱいです❤ワンコ同好会NO15♡呑んべい愛好会⑪関東連合NO10東海連合NO25関西倶楽部NO47酵母の会 No.32
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