【離乳食 中期】かぼちゃのそぼろ煮

陽光福祉会 @cook_40199530
離乳食の中期、モグモグ期(生後8ヶ月~9ヶ月頃)のメニューです。
このレシピの生い立ち
この時期は、舌の前後運動に合わせ上下運動ができるようになり、舌で食べものを押しつぶしながらモグモグしているのがわかります。
3mmぐらいを目安に少しずつ粒を大きくしていきましょう。固さは指でつまんだらすっとつぶれるぐらいがちょうどいいです。
作り方
- 1
かぼちゃは、皮と種、わたを取り、やわらかく茹でておく。
- 2
昆布だし汁で挽肉を煮て、醤油少々で味付けをし、「1」のかぼちゃを加えてさらに煮る。
- 3
かぼちゃ・ひき肉をすりつぶし、和える。
コツ・ポイント
ひき肉はポロポロとして飲み込みにくいので、初めはすりつぶして与えましょう。挽肉は、とろみをつけたり(レシピID :18943889)、このレシピのようにかぼちゃやジャガイモのマッシュなどと混ぜると食べやすくなります(^^)/
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かぼちゃのそぼろ煮
ホクホクとろとろのかぼちゃ☆そぼろ入りでご飯にも合います☆


かぼちゃのそぼろ煮
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カボチャのそぼろ煮
甘いかぼちゃと醤油味の肉そぼろが絡んで、ご飯にもぴったりです。


♡かぼちゃのそぼろ煮♡
甘~いかぼちゃにとろ~りお肉が絡んで旨~♡かぼちゃ嫌いの旦那もペロリ♡

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