ちくわとオクラの簡単生姜炒め♪

santababy
santababy @___santababy___

チャチャッとあと一品ヽ(・∀・)ノ
オクラの下茹でもなしで簡単~♪
このレシピの生い立ち
なんか一品足りなかったので(ノω`*)ペチ

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材料

2人分
  1. ちくわ 5本
  2. オクラ 1ネット
  3. 生姜 大1片
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆めんつゆ 適量
  6. ☆水 50cc

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして産毛を撮ったらさっと洗い1センチ程度に切る
    ちくわも同じ位の幅に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、千切りにした生姜と1)を入れ軽く炒めたら☆を入れ、水気がなくなったらでき上り♪

コツ・ポイント

めんつゆを量るのを忘れてしまいました><
が、3倍濃縮で大さじ1弱程度だと思います^^;
お使いのめんつゆで味を見ながら調味してください☆

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レシピ作者

santababy
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に公開
【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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