簡単！おくらの生姜炒め
なじゅま @cook_40137557
おくらを炒めちゃいましたw 外はサクッ、中はネバッ☆意外とおいしかったです(=゜ω゜)ノ
このレシピの生い立ち
お料理初心者なもので、間違えておくらを湯通しする前に切ってしまったというアホさから生まれましたw
アプリでひらく作り方
- 1
おくらをすべて1.5cm程の輪切りに切る。
- 2
生姜をすべて千切りにする。
- 3
フライパンを熱し、油を入れ、中火にする。
- 4
３に１と２を投入！
- 5
弱火で軽く炒め、醤油を投入！
- 6
塩胡椒を少々振り、味見をし、できあがり☆
コツ・ポイント
醤油を入れたらすぐにササッと炒めて完成させること。すぐに焦げちゃいます(＞_＜｡)
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