オクラの肉巻き生姜炒め☆
目薬マスター @cook_40135624
簡単で美味しい！お弁当にも◎
野菜もお肉も摂れる(^-^)
このレシピの生い立ち
なんとなくオクラに巻いてみたらめっちゃ美味しかった(๑• . •๑)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラのヘタを切らずに、
器に半分くらいの水と一緒に入れて
1分半くらいレンジで加熱します。 - 2
水などで冷まして、
ヘタを切ります。 - 3
長い豚バラ肉を半分に切って、
オクラにくるくる巻き付けます(๑• . •๑)
塩コショウを振っておきます。 - 4
フライパンに油を敷き、
肉が全体的に茶色になるように焼きます。 - 5
生姜チューブ、白だし(又は醤油)を加えて炒めます。
- 6
赤ワイン(料理酒)で香り付けしたら完成〜(๑• . •๑)
コツ・ポイント
食べにくかったら切ってもいいです。
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