青唐辛子＆青いトマトの香り塩麹
guzavie @cook_40127434
赤いトマトも良かったけれど、こちらのほうが爽やかで好きです。
このレシピの生い立ち
青いトマトを見つけたので作りました。
塩麴の甘ったるさを引き締めてとてもいい感じです。
畑でトマトを作っている方より、青いトマトが入った塩麴を頂いた記憶があります。
青唐辛子＆青いトマトの香り塩麹
赤いトマトも良かったけれど、こちらのほうが爽やかで好きです。
このレシピの生い立ち
青いトマトを見つけたので作りました。
塩麴の甘ったるさを引き締めてとてもいい感じです。
畑でトマトを作っている方より、青いトマトが入った塩麴を頂いた記憶があります。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部混ぜるだけです。
冷蔵庫に保存します。 - 2
一晩豚肉を漬け込んで焼きました。
美味しくできました。
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- 3
トマトと青唐辛子の塩麴
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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