こごみのサバ缶和え

グルタ民
グルタ民 @cook_40076061

簡単!すぐできます。
お酒にもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
こごみはよくツナ缶&マヨで和えて食べますが、そのアレンジで。

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材料

2人分
  1. こごみ 1束
  2. サバ缶 1缶
  3. ★醤油 小1
  4. ★みりん 小1
  5. ★砂糖 小1
  6. ★白出汁 小1
  7. 塩(茹で用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    こごみはよく洗い汚れを取る。食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させ塩を入れこごみを茹でる(1~2分)。冷水に取り、ざるなどで水気を切る。

  3. 3

    サバ缶を半分位開け水気を切ってから完全に開ける。調味料(★)と2のこごみと和えて完成。

コツ・ポイント

サバ缶はよく水気を切ってください。

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レシピ作者

グルタ民
グルタ民 @cook_40076061
に公開
つくれぽメインです。6歳児年長、全然体重が増えないのが悩みです。ぼちぼちつくれぽ続けて、料理に変化つけていきたいと思っています。皆さんの素敵なレシピに感謝です。
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