作り方
- 1
こごみはよく洗い汚れを取る。食べやすい長さにカットする。
- 2
鍋にお湯を沸騰させ塩を入れこごみを茹でる(1~2分)。冷水に取り、ざるなどで水気を切る。
- 3
サバ缶を半分位開け水気を切ってから完全に開ける。調味料(★)と2のこごみと和えて完成。
コツ・ポイント
サバ缶はよく水気を切ってください。
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