人参と卵の塩炒め

あろぃまぁ
あろぃまぁ @cook_40074741

常備ある人参と卵を簡単に消費できる!
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみたら美味しかったです\(^^)/

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材料

  1. 人参 1本
  2. 生姜 1片
  3. 2個
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参と生姜を千切り

  2. 2

    フライパンを熱する前に、胡麻油、塩、生姜をフライパンに入れる

  3. 3

    火をつけて香りが立ってきたら、人参を入れて炒める

  4. 4

    全体的に油が回って全体的にしんなりしたら、卵を回し入れる

  5. 5

    半熟で火を止めて出来上がり

コツ・ポイント

卵なくても美味しいです。味付けは塩だけですが、十分美味しいです(*^^*)胡椒をかけてもいいと思います。

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レシピ作者

あろぃまぁ
あろぃまぁ @cook_40074741
に公開
『こんにちはぁ(*^^)v今年の春からひとり暮らし始めたのでぉ料理日記付けたいなぁっと思ってますッ♪ものごころついた頃からキッチンにいるのが大好き♡今でも一番の落ち着く場所はキッチンなんです(^^♪ごはんって『人を幸せにさせる』不思議な力がありますよねぇ』って、書いてたのが7,8年前・・・笑そんな私も春に入籍!旦那さんの為に美味しいご飯作りのメモ書きに♪
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