ささみのしそチーズフライ
みいちゃむまま @cook_40197434
揚げたてでも、時間が経ってもおいしい！ささみのフライ！お好みで、梅肉を入れてもおいしいです！！
意外と簡単にできます！
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました。いつも子供の頃からだいすきでした。
ささみのしそチーズフライ
揚げたてでも、時間が経ってもおいしい！ささみのフライ！お好みで、梅肉を入れてもおいしいです！！
意外と簡単にできます！
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました。いつも子供の頃からだいすきでした。
作り方
- 1
ささみの筋を切り、観音開きし(写真参照)
塩コショウをふる。 -
- 2
スライスチーズ半分と、大葉一枚を乗せる
-
- 3
半分におる！
この時、チーズが出ないように
優しく包むのがポイントです！ -
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉をつける！
-
- 5
170〜180℃の油であげてください。
コツ・ポイント
ソースでも、タルタルソースでも合います◎
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