甘めがお好き♪うちのらっきょう漬け♪
パルメン @cook_40052736
甘めのラッキョウです♪
このレシピの生い立ち
昨年から漬け始めたラッキョウ。甘めのラッキョウが食べたくて配合を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に米酢～みりんを入れ軽く沸騰させる。
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- 2
①の荒熱が取れたら瓶に洗いラッキョウと①を入れ、漬ける。唐辛子の種を取りみじん切りにし、入れる。
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- 3
1ヶ月位から食べられます。
- 4
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コツ・ポイント
ブログやってます。
http://ameblo.jp/parmesan57/
リアクション
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