作り方
- 1
酒、シャンタンを混ぜておく
豚バラ肉は5~6cm、玉ねぎは1cm幅のくし切り、キャベツはお好みの大きさで切っておく - 2
豚バラ肉を炒めて酒、シャンタン、にんにくを入れ、混ぜて、玉ねぎ、もやし、キャベツを入れ強火で炒める
- 3
弱火にして、麺を入れほぐして、強火で炒め全体を混ぜて○を入れ絡めていく
最後にホァジャオをふりかけ混ぜる - 4
出来上がり~d=(^o^)=b
コツ・ポイント
強火で焼くだけ
味見して薄い様だったらオイスターソースをブラスしてください
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