りんごとサツマイモのシナモン煮

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

2022年秋レシピに掲載して頂きました♪ありがとうございました。秋の味覚が楽しめたらと思いました。お弁当の一品にも。

このレシピの生い立ち
りんごに少し手間をかけシナモン味にして、アップルパイを作っていました。それを簡単にしてサツマイモと、組み合わせました。

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材料

2ー3人分
  1. りんご 中1個
  2. サツマイモ 150g
  3. バター 10g
  4. 砂糖 小さじ2
  5. レモン 小さじ2
  6. シナモン 適宜

作り方

  1. 1

    りんごは、皮をむき4つ切りにして、薄くイチョウ切りにする。
    ラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。

  2. 2

    サツマイモは皮付きのまま5ミリ位の輪切りにして水に放つ。10分ほど。
    ラップをかけレンジ600wで2分30秒加熱する。

  3. 3

    小さいなべに、バターを熱しりんごとサツマイモを入れて砂糖を加える。少し中火で炒める。

  4. 4

    火がとおっているのでバターが混ざるくらいに炒める。
    少し弱火にして、レモン汁とシナモンをふりかけ火を止める。

  5. 5

    器に盛り付けできあがり。

  6. 6

    2022年秋レシピに掲載して頂きました。今後のレシピ作りの励みになります♡嬉しい限りです。ありがとうございました。

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    yokonちゃんこんばんは♡お買い得のチューリップゲットして…嬉しそう。気持ちがあったかくなるね。美味しそうなぎっしり

  10. 10

    詰まったお弁当にも入れて下さりありがとうございます♡

  11. 11

    そらいろ猫さん初めまして♡りんごとさつまいもの組み合わせを気に入って頂けて美味しく食べて下さり嬉しいです。

  12. 12

    明日は節分春も近いです。ありがとう<(_ _)>ございました♡

  13. 13

    キンプリさんこんばんは♡りんごとさつまいもがケーキ味になったなんて嬉しいです。お皿の中とてもセンスがよく美しいですね♬

  14. 14

    素敵なレシピを沢山お持ちなのでまたお世話になります。感謝~。

  15. 15

    yu228さんこんばんは♡お邪魔で謝なんてとんでもございません。もりもり沢山作って下さりお弁当楽しみ…#も沢山ありがとう

  16. 16

    ございます♬今朝は雪景色でしたがお昼にはとけていました♪春の雪ですね♪

  17. 17

    yuちゃんこんにちは♡ちゃんでいいでしょうか?今朝も作って下さり大感謝です♪:もう作りまくり:やっぱり素晴らしいです♪

  18. 18

    道子さんのトースト好みです。好きなものばっかり♬いつもホントにありがとぅ*ございます♡♡♡

  19. 19

    ゆづちゃん今晩は♡今朝はりんごとサツマイモのシナモン煮お弁当におやつに作って下さりありがとぅ*ございました。お弁当の

  20. 20

    ようにりんごとサツマイモを交互に詰めると見映えがするね。詰め方よい勉強になりました。ミートパイご馳走様でした。美味感謝~

  21. 21

コツ・ポイント

サツマイモは、金時芋を使うと甘くておいしいです
レモン汁とシナモンを使って風味をつけるとよいと思います。

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レシピ作者

クックHG9V8Y☆
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いつも有難うございます。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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