牛そぼろの生姜煮☆簡単

s☆rinax
s☆rinax @cook_40126578

誰もが好きな味わいで色々と合わせやすい一品です☆
(´・Д・)b
このレシピの生い立ち
アレンジがきく物を作りたくて☆

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材料

  1. 牛肉そぼろ(ひき肉) 130g
  2. 玉ねぎ 小1玉
  3. 生姜スライス 2枚
  4. *砂糖 小さじ2
  5. *醤油 大さじ2
  6. *みりん 大さじ1弱
  7. *酒 大さじ1と1/2
  8. *水 80ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを気持ち薄めの三日月切りにしておきます。
    生姜は薄くスライスして下さい。
    *の材料は全て混ぜておいて下さい。

  2. 2

    お鍋に油を少しだけひき牛そぼろを炒め、火が通ってきたら*と生姜を入れて煮立たせます。

  3. 3

    グツグツなりだしたら弱火にして6分くらい煮込んで玉ねぎを入れ落し蓋をしてさらに6分くらい煮て玉ねぎに色づいたら完成☆

コツ・ポイント

アレンジのオススメ☆
・ご飯にかけ卵を落としネギをかけて丼に
・豆腐にかけ肉豆腐風に
・レタスに包んでマヨネーズで
・千切りキャベツにかけてサラダに
・フランスパンにチーズをのせ焼いて上に
かけて食べたり
結構何でもイケます☆

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レシピ作者

s☆rinax
s☆rinax @cook_40126578
に公開
美味しかったの一言から料理の楽しさが生まれましたっ☆九州女子頑張りますっっ☆☆ヘルシー料理で老若男女向け目標に( ^ω^ )
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