簡単☆キュウリ嫌いのわかめの酢の物

*Hana**
*Hana** @cook_40200991

自分は好き嫌い無しだけど…旦那がキュウリ(その他野菜)嫌いだったために生まれた一品です。
このレシピの生い立ち
旦那がキュウリを含めて、色んな野菜が嫌いだったために生まれた苦肉の策です…f^_^;

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材料

  1. 乾燥わかめ 好きな分だけ
  2. 大根 わかめの半分の量
  3. ごま 好きな分だけ
  4. らっきょう酢 材料が半分くらい浸かる量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻して(長ければ一口大に切る)水気を絞って容器へ。

  2. 2

    大根は4〜5cmの千切りにし水にさらして、キッチンペーパーで水気を取ります。

  3. 3

    わかめと大根を一緒にして、らっきょう酢とごまを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    タッパーに移して、冷蔵庫で半日くらい味を馴染ませれば出来上がりです…☆

  5. 5

    もう少し酸味をきかせたい時は穀物酢を混ぜてください。

コツ・ポイント

わかめだけでは味気ない…。そこで野菜室にあった大根も入れてみました。今回は入れてないですが、カニカマ・ツナ・ちくわ等を入れても美味しいです。

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レシピ作者

*Hana**
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