簡単美味しい♡鶏もも肉のおろしだれ

こまちゃん‎•ﻌ•
こまちゃん‎•ﻌ• @cook_40070072

手順も分量も簡単!
しっかり味なのに大根おろしでさっぱり!
ご飯がもりもり食べられるあとひく美味しさです♡←w
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたいけど、ガッツリも食べたい!って時に作りました(笑)

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根おろし 1/2本分
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. サラダ油 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を叩いて両面に軽く塩コショウを振る。

  2. 2

    大根おろしはしっかり水分を切っておく。

  3. 3

    ☆を混ぜあわせておく

  4. 4

    フライパンに油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
    両面しっかり火を通し、取り出してカットする。

  5. 5

    ③のフライパンに混ぜあわせた☆を入れる。
    (火はつけなくて良いです。予熱で大丈夫です)

  6. 6

    皿に乗せた鶏もも肉の上に水分をしっかり切った大根おろしを乗せ、④をかける。
    出来上がり♡

コツ・ポイント

・大根おろしはしっかり水分を切っておくこと。

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レシピ作者

こまちゃん‎•ﻌ•
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