ボリューム満点！さつまいもと鶏の甘辛炒め
さっり @cook_40120350
さつまいもがゴロゴロでボリューム満点(^ ^) 甘辛炒めなのでご飯もすすみます♪♪♪
このレシピの生い立ち
さつまいも…何しようかなぁ〜って考えた結果。。。甘辛く炒めてみました♡さつまいももレンジでチンするのでとっても簡単です(^｡^)
ボリューム満点！さつまいもと鶏の甘辛炒め
さつまいもがゴロゴロでボリューム満点(^ ^) 甘辛炒めなのでご飯もすすみます♪♪♪
このレシピの生い立ち
さつまいも…何しようかなぁ〜って考えた結果。。。甘辛く炒めてみました♡さつまいももレンジでチンするのでとっても簡単です(^｡^)
作り方
- 1
絹さやは下ゆでしておく。★の調味料は全て合わせておく(^ ^)
- 2
さつまいもは皮を剥いて一口大に切り水にさらしておく。その後にレンジでさつまいもが柔らかくなるまでチン♪4〜5分ぐらい♡
-
- 3
鶏肉に軽く塩胡椒して片栗粉をまぶしておく。
-
- 4
鶏肉を少し多めの油で炒める！カリッと皮から焼いて♪♪
-
- 5
鶏肉に火が通れば一度取り出して少し油を加え、さつまいもを炒める♪
-
- 6
表面に少し焦げ目がついて焼ければ鶏肉を加えて合わせ調味料を絡める。
-
- 7
仕上げに茹でた絹さやをサッとから加えて完成(^-^)
-
コツ・ポイント
●調味料を入れたら素早くフライパンを揺すって絡めて下さい(^ ^)
ちょっとグツグツするぐらい♪♪
合わせ調味料を作った時点でタレが少なそうであれば全ての調味料を少しずつ増やして下さい(^^)♡
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