ルー不要！ほっこりかぼちゃシチュー
✩Asami✩ @cook_40104292
ルーを使わない、からだに優しいシチューです♡かぼちゃやさつまいも、じゃがいもなどお好きな野菜でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
カレーやシチューを作るときにルーを使わず、できるだけ体に優しいものを作りたいと思って作りました。
ルー不要！ほっこりかぼちゃシチュー
ルーを使わない、からだに優しいシチューです♡かぼちゃやさつまいも、じゃがいもなどお好きな野菜でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
カレーやシチューを作るときにルーを使わず、できるだけ体に優しいものを作りたいと思って作りました。
作り方
- 1
かぼちゃやさつまいもは一口大にしてラップをし、電子レンジで３分温め柔らかくする。
- 2
バターを溶かしたフライパンに、塩胡椒を振った鶏もも肉と野菜を炒める。
- 3
火が通ったら小麦粉大さじ2と牛乳大さじ2を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
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- 4
粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて弱火にし、温まったら塩胡椒を振ってできあがり☻♡
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コツ・ポイント
牛乳を入れたら煮立たせず、弱火でゆっくり温めること！最後にアクをとってください☻
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