和風ピクルス(^q^)でタルタルソース♪

minmo2✳️2 @cook_40182090
和風ピクルス(きゅうりのぬか漬け)とマヨネーズとゆで卵でカキフライのタルタルソースを作ってみました(^q^)☺
このレシピの生い立ち
タルタルソースをつくろうと思ったとき洋風ピクルスがなかったので和風ピクルス(きゅうりのぬか漬け)で代用しました(^q^)怪我の巧妙でサッパリした美味しいタルタルソースが出来ました☺
和風ピクルス(^q^)でタルタルソース♪
和風ピクルス(きゅうりのぬか漬け)とマヨネーズとゆで卵でカキフライのタルタルソースを作ってみました(^q^)☺
このレシピの生い立ち
タルタルソースをつくろうと思ったとき洋風ピクルスがなかったので和風ピクルス(きゅうりのぬか漬け)で代用しました(^q^)怪我の巧妙でサッパリした美味しいタルタルソースが出来ました☺
作り方
- 1
ゆで卵2つとぬか漬けのきゅうり3分の1をみじん切りにする。マヨネーズ大さじ3で和えて塩コショーで味を整えパセリをふる。
- 2
大根と人参の糠漬けで和風タルタルソースを作りました。
- 3
カフェカップに卵と水を入れてレンジ加熱してポーチドエッグに。ゆで卵の代わり。家庭菜園の胡瓜の糠漬けでタルタルソース。
- 4
手羽先の骨に沿ってキッチンハサミで切り目を入れて両面を塩コショーしてサラダ油を熱したフライパンで焼いて。タルタルソース。
コツ・ポイント
簡単(^q^)すぎて特にありません❗塩コショーで味付けを加減して下さい☺
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