東北の野菜とお肉のカレー
noanoanoan @cook_40050224
東北の野菜とお肉でカレーを作りました。
がんばろう！東北！
このレシピの生い立ち
2013/7/20ハウス食品のカレールウ「ジャワカレー」のクックモニターに当選しましたので「ハウスのカレー」を使った『ご当地カレーNo.1決定戦』レシピコンテストに参加しました。
東北の野菜とお肉のカレー
東北の野菜とお肉でカレーを作りました。
がんばろう！東北！
このレシピの生い立ち
2013/7/20ハウス食品のカレールウ「ジャワカレー」のクックモニターに当選しましたので「ハウスのカレー」を使った『ご当地カレーNo.1決定戦』レシピコンテストに参加しました。
作り方
- 1
今回は、ハウス「ジャワカレー」中辛を使います。
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- 2
鍋に油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎを炒める。
- 3
さらに人参・じゃが芋・大蒜・生姜も加える。
- 4
水を加え、沸騰したら、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で約１５分煮込む。
- 5
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で約１０分煮込む。
- 6
お好みでガラムマサラを加える。
-
- 7
器にご飯を盛り、カレーをかける。
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- 8
・鉄鍋（お一人様用,約直径16㎝）で。材料ルウ半量.水600ml.じゃが芋1個人参1/4本.玉ねぎ1/2個.鶏肉適量。
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- 9
【カレーの残りで焼きカレー】
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- 10
【青唐辛子入りカレー】
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【薄力粉のナン】
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コツ・ポイント
お好みのお肉を使ってね。
またナスやトマトやキノコなどお好きな野菜を加えてもＯＫです！
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18891526
