和風サラダ
クックH98KR8☆ @cook_40129829
ごく簡単にできます。さっぱりした、お漬け物みたいなサラダが食べたい時に、すぐ作れるので便利です。
このレシピの生い立ち
野菜のおかすが、欲しいときに、冷蔵庫にあるもので、組み合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、5ミリ幅に切り、茗荷は、縦に4割にしてから、小口切り、青じそはみじん切りにします。
- 2
塩を加えて混ぜ、10分位おいてから軽く絞り、かぼすの汁をかけて混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
かぼすが無いときはは、すだち、レモンなど、あるものでかまいません。
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