きゅうりのごま油和え

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みのりんごψ
みのりんごψ @cook_40203792

おやつにおつまみにおかずに手軽で簡単そして美味しいごまの匂いが香るきゅうりのごま油和え子供から大人まで幅広く食べれます！
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなレシピなので乗せてみました‼ぜひぜひ作ってください！❤お願いします❤

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材料

二人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩 きゅうりに馴染ませる
  3. ごま油 大さじ1(15ml)
  4. 醤油 小さじ2(10ml)
  5. 味の素 適量
  6. 白ごま 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    まずはきゅうりを用意して、濡らした状態で塩を馴染ませるます！

  2. 2

    きゅうりの両端を切ります！

  3. 3

    きゅうりの上にサランラップを被せます！

  4. 4

    固くて叩けるもの(木棒で)少し形が崩れるぐらい叩きます！

  5. 5

    少し形が崩れたら一口サイズに包丁で切ります！

  6. 6

    きゅうりに和えるソースづくりです！用意したごま油、醤油、味の素を１つにまとめて入れます！

  7. 7

    色が均等になるまで混ぜます！

  8. 8

    先ほど作ったソースを叩ききゅうりに加えます！

  9. 9

    馴染むまでよく混ぜてお皿に盛ってお好みで白ごまを加えたら完成です！

コツ・ポイント

あまり叩き過ぎるとぐちゃぐちゃになってしまうので注意！⚠　
子供だけでやると危ないので大人の方と一緒に(＾＾)人(＾＾)
きゅうりには水分が多いのでちゃんと汁を出してください！
輪切りよりも味が染みてて美味しい！

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レシピ作者

みのりんごψ
みのりんごψ @cook_40203792
に公開
高校一年生です！好きなことは料理をする事と運動です❤将来は専門学校に入ってたくさん学んで生かしたいなと思います❤今も料理研究中です！下手くそですが応援してくださいよろしくお願いいたします❤
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